segunda-feira, 5 de maio de 2014

Receita de Família - Galinha da Gigi

Gigi era como minha mãe era chamada por muitas pessoas. Hoje, a saudade por ela, está grande...Tem dias que é assim. Será que não vou acostumar-me com  a sua ausência,minha Nossa Senhora?

Ingredientes:
-1 galinha ensopada e desfiada.
-1 copo de requeijão cremoso.
-Purê de batata.

Modo de Fazer:
Espalhe no fundo de um refratário o requeijão.Depois, coloque a galinha desfiada com o caldo em cima e por fim, coloque o purê de batata.Leve para gratinar por uns minutos.

Bos. :Se quiser, fazer um creme branco e colocar em cima da galinha e depois coloque o purê de batata no fim.

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