quinta-feira, 15 de maio de 2014

Torta Pizza de Arroz

Fiquei uns dias sem postar,porque viajei para um pequeno país lindo, o Uruguai. Estou encantada por ele. Quando puderem, não deixem de ir.

Ingredientes:
-1/2 xicara (chá) de óleo.
-2 xícaras(chá) de arroz cozido.
-2 xícaras (chá) de leite.
-1 xícara (chá) de farinha de trigo.
-3 ovovs.
-1 colher (chá) de sal.
-1 colher(chá) de fermento em pó.
-Óleo e farinha de trigo para untar.

Cobertura:
-1 xícara (chá) de molho de tomates.
-150 g de queijo mussarela ralado.
-1 linguiça calabresa sem pele fatiada.
-1 tomate médio em rodelas.
-1 cebola pequena fatiada.
-Orégano a gosto.

Modo de Fazer;
Bata no liquidificador o óleo,o arroz,o leite, a farinha, os ovos e o sal até homogeneizar. Adicione o fermento e misture com uma colher.Despeje em uma forma de pizza de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio,preaquecido por 30 minutos.
Espalhe o molho de tomates, o queijo, a calabresa,o tomate, a cebola e o orégano. Volte ao forno por mais 15 minutos ou até derreter o queijo.. Sirva em seguida.

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